27 de enero de 2017

Paseo por el Pantano Trasona


Un día sin trascendencia para hacer una ruta sin trascendencia echamos a caminar sin rumbo previsto abordando en principio el paseo de la ría de Avilés en dirección al Niemeyer.
Tras unas fotos imprescindibles dado que el lugar invita a ello continuamos la marcha por la tan socorrida ruta del "colesterol" avilesino hasta Trasona.
Cruzamos el puente sobre la autopista bordeando Parque Astur, la cancha de tiro al blanco y el centro deportivo de alto rendimiento. Al final atravesamos el río que alimenta el pantano por un puente flotante pasando a Entrevías.
Subimos a Los Campos, descendiendo después por una senda entre la carretera y la vía del tren para adentrarnos en Las Vegas, abordar por el sur el Barrio de la Luz y, pasando por la Peña, llegar a Castañeda y Piqueros.
Aprovechamos parte del recorrido de la Ruta del Agua, incorporándonos a Avilés por el Mercado de Ganados de la Magdalena.
Cruzamos el parque de este barrio avilesino y al cabo de 4 horas de caminata regresábamos a Las Meanas, nuestro punto de origen de la excursión.




Distancia: 17,1 km
Desnivel acumulado de subida: 229 m
Dificultad: Baja 
Duración: 3 h 30 min



Salimos de Las Meanas

Complejo Niemeyer

Puente de San Sebastián

Paseo por ambos lados de la ría










Al fondo los gasómetros


Trasona



La Marzaniella


Centro de alto rendimiento


Pantano de Trasona




Capilla en Las Vegas

Barrio de La Luz

Restauración medioambiental del entorno del río Magdalena

Canal del río Magdalena

... y de nuevo Las Meanas




25 de enero de 2017

Arroz meloso de la huerta murciana


INGREDIENTES
  • un pocillo de arroz integral con quinoa
  • 200 gramos de setas senderuelas
  • dos patatas medianas
  • un cuarto de ajo puerro
  • una zanahoria
  • un cuarto de pimiento verde
  • un cuarto de pimiento rojo
  • media cebolla
  • medio tomate
  • un diente de ajo
  • 280 gramos de tomate frito
  • aceite
  • un chorro de vino blanco.
  • un sobre de azafrán
  • sal
  • triple de agua que de arroz




ELABORACION
En una olla adecuada vertemos aceite hasta cubrir la base de la misma dorando en primer lugar el ajo y el ajo puerro. Pochamos a continuación la cebolla y añadimos la zanahoria y los pimientos rojo y verde. Esta operación puede durar unos 20 minutos. A continuación echamos la patata troceada debidamente, el vino blanco y el tomate frito y revolvemos. Llevamos 40 minutos de cocina.
Añadimos el arroz a continuación dejando previamente 5 minutos de elaboración hasta completar después el agua caliente prevista.
Procurando al principio un grado de hervor fuerte, debemos revolver de vez en cuando. Ahora es el momento de añadir el azafrán y las setas y bajar el fuego para que vaya cociendo la mezcla más suavemente. Hemos ido añadiendo sal paulatinamente, poco a poco, por lo que ahora es el momento de corregir a nuestro gusto.







Paseo Avilés-Salinas-Piedras Blancas



En uno de esos días cualesquiera en los que no te apetece desplazarte con el coche larga distancia y sí sin embargo caminar por los alrededores decidimos, partiendo de Las Meanas, hacer una ruta que por kilómetros y comodidad de "moqueta" podría resultar interesante.

Cruzamos Avilés en dirección al Parque del Muelle, saliendo por el paso de Larrañaga al paseo de la ría en dirección norte hacia la rula. Entre las fábricas de la Real Compañía Asturiana de Zinc y Cristalería Española hay un paseo de tierra al este que las bordea, pasando por La Fundición y Raíces Nuevo, al lado del Castillo de Gauzón.

Cruzamos después Salinas en paralelo a la cuenca del Río Raíces y por el Parque La Deva. Por la glorieta o rotonda de la Avda. del Campón con Dr. Carreño cruzamos el puente avanzando por la izquierda del cauce del río Raíces en dirección sur, es decir por su margen derecha, hasta Piedras Blancas, donde un café nos reconforta.

Nos desviamos hacia La Peruyera, La Llordal y Ferralgo para aprovechar después un sendero hasta La Candaliega. Vamos acercándonos hacia Avilés por el Cueto y Heros, y por el Hospital San Agustín volvemos hacia Las Meanas de nuevo.




Distancia: 15,7 km
Desnivel acumulado de subida: 259 m
Dificultad: Baja 
Duración: 3 h




Las Meanas

Parroquia de Santo Tomás de Cantorbery

Torre mirador de la Casa de Eladio Muñiz

Marcos del Torniello

Bances Candamo

Calle La Estación

Antigua fuente de la Glorieta del Parque del Muelle

Templete de la Música del Parque del Muelle

Alegoría del otoño

Escultura de la famosa foca de la historia avilesina

Monumento histórico de Pedro Menéndez Adelantado de la Florida


Montaje cerámico: "Recorrido" de Anabel Barrio y Ramón Rodriguez


Paso de Larrañaga

Escultura de Benjamín Menéndez

Nuevo Puerto


Autoridad Portuaria

Río Raíces

Entre Cristalería y Asturiana




Castillo de Gauzón


Centro de Interpretación del Monasterio de la Merced


Azulones y...

... gallinetas

Paseo del Raíces



Tomamos un café en La Marina

Nos desviamos hacia La Peruyera





Desembocamos en la carretera de Miranda

Hacia Heros

Hospital San Agustín

y de nuevo Las Meanas






Según Wikipedia


La historia del Castillo de Gauzón se remonta a la presencia romana en el cercano castro de Raíces, reconstruido en la época medieval por Alfonso III denominado entonces como castillo de Gauzón.

Se cuenta que en este castillo se realizó la Cruz de la Victoria, emblema heráldico del Principado de Asturias que hoy se guarda en la Catedral de Oviedo.

En julio de 2005 se iniciaron excavaciones arqueológicas para su recuperación, pasando a albergar un museo sobre la historia local, junto con el centro de interpretación del Castillo de Gauzón, localizado en Raíces Viejo